Carte des mets
| Salade verte | 8.– |
| Salade mêlée | 10.– |
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| Œuf poché florentine et saumon fumé | 16.– |
| Salade Lyonnaise, lardons, croûtons de œuf poché | 18.– |
| Salade de poulpe au piment d’Espelette | 21.– |
| Terrine de foie gras | 23.– |
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| Soupe de poisson, toasts à l’ail et rouille | 46.– |
| Filet de féra pommes sautées et légumes | 38.– |
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| Filet de boeuf, gratin au cèpes et légumes | 48.– |
| Suprême de pintade aux morilles | 42.– |
Il pourrait y avoir des changements en fonction des arrivages.
Merci de votre compréhension.
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Carte des desserts
| Tarte au chocolat tiède façon moelleux et glace au chocolat | 13.– |
| Tarte Tatin tiède et glace vanille | 11.– |
| Tarte au citron revisitée | 12.– |
| Différents parfums de glace | 3.–/boule |
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Provenance des viandes :
Bœuf – Suisse | Canard – France
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Si vous avez une quelconque allergie, veuillez en informer le personnel de service.
Merci.
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TVA 7,7% incluse