Carte des mets
| Salade verte | 8.– |
| Salade mêlée | 10.– |
| Salade Lyonnaise, lardons, croûtons et œuf poché | 15.– |
| Salade de poulpe persillée | 16.– |
| Tartare de thon, avocat et fruit de la passion | 20.– |
| Asperges fines et noix de St Jacques | 21.– |
* * *
| Tartare de bœuf, pommes sautées et toasts | |
| 150 gr | 27.– |
| 200 gr | 34.– |
| Entrecôte de bœuf au beurre maître d’hôtel | 38.– |
| Filet d’agneau façon Marcel Pagnol et gratin aux cèpes | 36.– |
| Filet de rascasse, pommes sautées et légumes | 33.– |
| Thon mi cuit au sésame et pavot, légumes grillés | 39.– |
* * *
Carte des desserts
| Tarte au chocolat moelleux | 13.– |
| Tarte au citron revisitée | 12.– |
| Tarte Tatin tiède et glace vanille | 11.– |
| Café / thé gourmand | 14.– |
| Différents parfums de glace | 3.–/boule |
* * *
Provenance des viandes :
Boeuf – Suisse / Paraguay | Veau – Suisse
Agneau – Nouvelle Zélande | Canard et Volaille – France
* * *
Si vous avez une quelconque allergie, veuillez en informer le personnel de service.
Merci.
* * *
TVA 7,7% incluse