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Jeudi 15 juin  –  Accord mets vins  –  Chardonnay et Pacifique  –  150.-/pers

Granité de melon fraise et basilic

Filet de truite à la Japonaise

Carpaccio de boeuf à l’huile d’olive et basilic et parmesan

Tempura de brochet sauce tomates séchées

Mignon d’agneau façon Marcel Pagnol gratin aux cèpes et légumes

Fromage de la région chèvre et gruyère

Tiramisu à la fraise

Bonne dégustation et bon repas

 


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ou sur le site de Mr Bovet Philippe

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